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Cucina ambientale. Il cibo come atto di cura
Con Chiara Pavan. Presenta Gabriele Giuga
Tutti a tavola. Perché la cucina italiana è un patrimonio dell'umanità
Con Pier Luigi Petrillo. Presenta Angelo Argento
(SCUOLE SUPERIORI)
In collaborazione con Fondazione Casa paterna di Andrea Zanzotto
La filosofia della dop economy
Con Mauro Rosati. Presenta Gabriele Giuga
Noi, il cibo. Identità, futuro
Con Barbara Nappini e Marino Niola. Presenta Elisabetta Pozzetto
In collaborazione con PromoTurismoFVG
Piccola e buona storia della viticoltura
Con Angelo Costacurta e Emilio Celotti. Presenta Maria Teresa Gasparet
In collaborazione con Sorsi e Percorsi e Confraternita della Vite e del Vino del Friuli e del Veneto Orientale
Vinology. Abbinamenti
Con Alessandro Torcoli e Emilio Celotti. Presenta Maria Teresa Gasparet
In collaborazione con Sorsi e Percorsi e Confraternita della Vite e del Vino del Friuli e del Veneto Orientale