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Enogastronomia
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Pavan Chiara
Giuga Gabriele
Enogastronomia
Cucina ambientale. Il cibo come atto di cura
Con Chiara Pavan. Presenta Gabriele Giuga
Petrillo Pier Luigi
Argento Angelo
Enogastronomia
Scuole Superiori
Tutti a tavola. Perché la cucina italiana è un patrimonio dell'umanità
Con Pier Luigi Petrillo. Presenta Angelo Argento
(SCUOLE SUPERIORI)
In collaborazione con Fondazione Casa paterna di Andrea Zanzotto
Rosati Mauro
Giuga Gabriele
Enogastronomia
Economia e mondo
La filosofia della dop economy
Con Mauro Rosati. Presenta Gabriele Giuga
In collaborazione con Treccani
Nappini Barbara
Niola Marino
Pozzetto Elisabetta
Enogastronomia
Noi, il cibo. Identità, futuro
Con Barbara Nappini e Marino Niola. Presenta Elisabetta Pozzetto
Costacurta Angelo
Calò Antonio
Torcoli Alessandro
Celotti Emilio
Gasparet Maria Teresa
Enogastronomia
Vinology. Abbinamenti
Con Alessandro Torcoli e Emilio Celotti. Presenta Maria Teresa Gasparet
In collaborazione con Sorsi e Percorsi e Confraternita della Vite e del Vino del Friuli e del Veneto Orientale