La filosofia della dop economy

Pordenone | Confindustria Alto Adriatico

Con Mauro Rosati. Presenta Gabriele Giuga

Un viaggio nel cuore del cibo di qualità italiano, dove DOP e IGP non sono solo marchi, ma motori di comunità e cultura. Un panorama vasto e accurato che mostra come il patrimonio agroalimentare possa salvare i territori dallo spopolamento, difendere l'ambiente e tracciare un nuovo modello economico per il futuro. Un approccio essenziale al presente per capire la sfida di domani.

In collaborazione con Treccani