Gabriele Giuga

Gabriele Giuga, giornalista, collabora con il «Messaggero Veneto», per il quale si occupa di cultura, spettacoli ed enogastronomia. Premio Dolomia 2016 per la comunicazione enogastronomica, è stato nominato Ambasciatore dell'identità territoriale pordenonese, riconoscimento conferito nel 2017 da Enopordenone. Nel 2019 è stato premiato con targa e menzione speciale nell’ambito del Premio Cigana, categoria giornalismo d’inchiesta. È coordinatore regionale FVG della Guida Slow Food Osterie d'Italia, edito da Giunti e Slow Food Editore, e ha curato vari articoli sulla cucina e storia gastronomica della regione Friuli Venezia Giulia. È autore del progetto Itinerari di passaggio Udine – Trieste. 11 fermate 83 km di gusto, edito da Trenitalia e Slow Food Editore.