Vito Amendolara

Vito Amendolara è l'estensore della Legge Regionale della Campania, unica Legge sulla Dieta Mediterranea in Italia. Delegato confederale Coldiretti, insignito dal Presidente Mattarella come Ufficiale dell’Ordine al merito della Repubblica Italiana, è Presidente della Federazione Europea per la sicurezza sanitaria e sicurezza animale, e componente dell’Advisory board della European Lifestyle Medicine Organization di Ginevra. Già docente a contratto presso le Università Federico || e Università Parthenope di Napoli, è inoltre giornalista pubblicista e accademico della Cucina Italiana.