Spazio San Giorgio
Un po' più dolce. Viaggio nella mia pasticceria
Domenica
20 Settembre 2020
ore 15:30

Incontro con Damiano Carrara. Presenta Valentina Gasparet

La pasticceria moderna ha regole molto precise e passaggi obbligati, che Damiano Carrara ci propone con tecniche raffinate e contemporanee, abbinando prodotti tradizionali ad altri innovativi, spiegandola passo passo in modo che per ognuno sia possibile realizzare a casa propria torte eccezionali, senza possibilità di errore. Il primo, attesissimo libro di ricette del pasticcere rivelazione della TV, con tanti dolci per ogni tipo di pubblico, di esperti e di golosi.

Anche in differita sabato 3 ottobre alle ore 18.00
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Spazio San Giorgio