Incontro con Giuseppe Cerasa e Stefano Cosma. Modera Davide Francescutti

Le Guide di Repubblica presentano a pordenonelegge la nuova edizione della Guida dedicata al Friuli-Venezia Giulia, una delle mete più gettonate della nuova tendenza turistica attenta alle eccellenze enogastronomiche in abbinata al ricco patrimonio storico e ad ambienti naturali unici. E nel panorama regionale Pordenone e dintorni offrono un ampio ventaglio di offerte, dai luoghi tutelati dall'Unesco fino alle specialità culinarie che si trovano solo in questo angolo di Nordest.
Intervengono all'incontro i produttori della Cipolla Rossa di Cavasso Nuovo e del Figo Moro da Caneva.

Con un consiglio gastronomico dello chef Andrea Spina (ristorante Al Gallo di Pordenone) e un abbinamento del sommelier Pier Dal Mas (ristorante La Primula di San Quirino)