Incontro con Paola Maugeri e Elisabetta Moro. Presenta Valentina Gasparet

PRENOTAZIONI PER LE SCUOLE SUPERIORI DALL' 1 AL 15 SETTEMBRE

Paola Maugeri ha raccolto in un libro le sue ricette vegane perché la musica è la sua grande passione e perché pensa che la cucina vegana sia profondamente rock. Mentre Elisabetta Moro ha tracciato una storia della dieta mediterranea, dichiarata dall'Unesco patrimonio immateriale dell'Umanità, restituendoci la consapevolezza di una parte importante della nostra cultura materiale. Tra antropologia, musica e ricette gustose un dialogo che vuole raccontare la cucina come fondamento del buon vivere individuale e collettivo