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Enos Costantini

Enos Costantini è stato insegnante presso l’Istituto tecnico agrario di Cividale del Friuli. Si dedica allo studio storico-linguistico delle piante coltivate in regione. Per quanto concerne la vite si ricorda l’opera La vite nella storia e nella cultura del Friuli (Forum 2007), di cui è autore con Claudio Mattaloni e Carlo Petrussi. Ha curato i volumi Tocai e Friulano. Un racconto di civiltà del vino (Forum, 2013) e Storia della vite e del vino in Friuli e a Trieste (Forum, 2017). È autore di Ribollastory. Viti e vitigni che hanno sfidato i secoli (Forum, 2017).

DOMENICA 22 SETTEMBRE 2013 ORE 19:00
Palazzo Montereale Mantica
Incontro con Enos Costantini, Luca Martini e Gian Mario Villalta. Presenta Antonio Liberti