AUTORI

Marco Bianchi diplomato come Tecnico di Ricerca Biochimica, collabora da anni con la Fondazione Umberto Veronesi come divulgatore scientifico. E siccome ha sempre amato cucinare, il passo tra la scienza e la cucina è stato breve. Ha pubblicato molti libri, gira l’Italia per portare i suoi progetti di divulgazione e intrattenimento e sostiene campagne di sensibilizzazione su temi a lui molto cari. Per Food Network ha condotto le trasmissioni La mia cucina delle emozioni e Il gusto della felicità. Con HarperCollins ha pubblicato Cucinare è un atto d'amore, La mia cucina delle emozioni e Il gusto della felicità.