Dalla nostra terra
Nel nostro tempo
Eggs Benedict a Manhattan
Pordenone | Convento di San Francesco
Incontro con Gian Piero Piretto. Presenta Elisabetta Pozzetto
Per uno spuntino meglio un tuna melt di San Francisco o un’assiette de fromages francese? E per illuminare una giornata grigia è più efficace la bagna càuda piemontese o un Currywurst berlinese? Un professore “poco ordinario” di letteratura russa propone racconti di viaggi che lo hanno portato in molti luoghi, senza mai rinunciare a mercati e fornelli. Un itinerario cultural-gastronomico tra città – Torino, Londra, New York, Berlino, San Francisco, Parigi, Istanbul – che si sono trasformate nel tempo.
Seguirà degustazione vini del Friuli Venezia Giulia proposta dall'Associazione Donne del Vino.
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